Curso de Nutrición y Entrenamiento para Bajar de Peso
Módulo 1: Introducción a la Nutrición y el Conteo de Calorías
1.1 Qué es el Conteo de Calorías (10 min)
- Objetivo: Entender los conceptos básicos del conteo de calorías y su importancia para la pérdida de peso.
- Contenido:
- Definición de calorías.
- Cómo el conteo de calorías ayuda a crear un déficit calórico.
- Introducción al balance energético: calorías consumidas vs. calorías gastadas.
1.2 Cómo Calcular la Tasa Metabólica Basal (TMB) (15 min)
- Objetivo: Aprender a calcular la TMB para determinar las necesidades calóricas básicas.
- Contenido:
- Fórmula de Harris-Benedict:
- Para hombres
- Para mujeres
- Ejemplos prácticos de cálculo.
- Fórmula de Harris-Benedict:
1.3 Cómo Calcular el Gasto Energético Total Diario (GETD) (15 min)
- Objetivo: Calcular el GETD incorporando el nivel de actividad física.
- Contenido:
- Fórmula de GETD
- Sedentario
- Ligera actividad
- Actividad moderada
- Actividad intensa
- Actividad extra intensa
- Ejemplos prácticos de cálculo.
- Fórmula de GETD
1.4 Establecimiento del Déficit Calórico (15 min)
- Objetivo: Determinar la cantidad de calorías para perder peso.
- Contenido:
- Cómo crear un déficit calórico saludable.
- Ejemplos de cálculos para establecer un objetivo calórico diario.
- La importancia de no exceder un déficit calórico excesivo.
Módulo 2: Distribución de Macronutrientes y Ciclado de Carbohidratos
2.1 Distribución de Macronutrientes (20 min)
- Objetivo: Calcular la cantidad diaria de proteínas, carbohidratos y grasas.
- Contenido:
- Fórmulas para calcular los macronutrientes:
- Proteínas
- Grasas
- Carbohidratos
- Ejemplo de cálculo práctico para una dieta de 2000 calorías:
- Ejemplo: 30% proteínas, 30% grasas, 40% carbohidratos.
- Fórmulas para calcular los macronutrientes:
2.2 Introducción al Ciclado de Carbohidratos (15 min)
- Objetivo: Entender el concepto y los beneficios del ciclado de carbohidratos.
- Contenido:
- Definición de ciclado de carbohidratos.
- Beneficios potenciales: mejora del metabolismo, prevención de estancamientos, soporte para el entrenamiento intenso.
- Cómo el ciclado de carbohidratos puede ayudar a ajustar la ingesta calórica y de carbohidratos según el entrenamiento y los objetivos.
2.3 Cómo Implementar el Ciclado de Carbohidratos (20 min)
- Objetivo: Aprender a planificar un ciclo de carbohidratos eficaz.
- Contenido:
- Estrategias comunes de ciclado de carbohidratos:
- Días de alto, medio y bajo contenido de carbohidratos.
- Ejemplo de distribución semanal:
- Días de entrenamiento intenso: Alto en carbohidratos.
- Días de entrenamiento moderado o descanso: Medio en carbohidratos.
- Días sin entrenamiento: Bajo en carbohidratos.
- Cómo ajustar los macronutrientes en función de los días de ciclado.
- Estrategias comunes de ciclado de carbohidratos:
2.4 Ejemplos de Planes de Comidas con Ciclado de Carbohidratos (20 min)
- Objetivo: Aplicar el ciclado de carbohidratos a ejemplos prácticos de planes de comidas.
- Contenido:
- Ejemplos de planes de comidas para días de alto, medio y bajo contenido de carbohidratos.
- Cómo ajustar los alimentos en función de los días de entrenamiento y descanso.
Módulo 3: Entrenamiento para Apoyar la Pérdida de Peso
3.1 Introducción al Entrenamiento para la Pérdida de Peso (15 min)
- Objetivo: Comprender el papel del ejercicio en la pérdida de peso.
- Contenido:
- Diferencia entre entrenamiento de fuerza y entrenamiento cardiovascular.
- Cómo el ejercicio contribuye al gasto energético.
3.2 Ejercicios Cardiovasculares para Quemar Calorías (20 min)
- Objetivo: Aprender sobre diferentes tipos de ejercicios cardiovasculares.
- Contenido:
- Ejemplos de ejercicios cardiovasculares: correr, nadar, ciclismo.
- Cómo calcular las calorías quemadas en diferentes actividades.
3.3 Entrenamiento de Fuerza y Su Impacto en el Metabolismo (20 min)
- Objetivo: Entender cómo el entrenamiento de fuerza puede ayudar en la pérdida de peso.
- Contenido:
- Beneficios del entrenamiento de fuerza.
- Ejemplos de ejercicios de fuerza: levantamiento de pesas, ejercicios con el propio peso corporal.
- Cómo el aumento de masa muscular influye en el metabolismo basal.
3.4 Crear un Plan de Entrenamiento Personalizado (20 min)
- Objetivo: Diseñar un plan de entrenamiento adaptado a los objetivos personales.
- Contenido:
- Cómo combinar entrenamiento cardiovascular y de fuerza.
- Ejemplo de rutina semanal de entrenamiento para la pérdida de peso.
- Cómo ajustar el plan de entrenamiento en función del progreso y el ciclado de carbohidratos.
Módulo 4: Estrategias de Mantenimiento y Ajustes
4.1 Cómo Ajustar tu Plan a Medida que Progresas (15 min)
- Objetivo: Aprender a ajustar las calorías y los macronutrientes según los cambios en el peso y la composición corporal.
- Contenido:
- Cómo monitorear el progreso y hacer ajustes necesarios.
- La importancia de la flexibilidad en el plan.
4.2 Mantenimiento del Peso y Prevención de Rebote (15 min)
- Objetivo: Implementar estrategias para mantener el peso y evitar el efecto rebote.
- Contenido:
- Cómo ajustar las calorías para el mantenimiento.
- La importancia de mantener hábitos saludables a largo plazo.
4.3 Consejos para una Alimentación y Estilo de Vida Saludable (10 min)
- Objetivo: Integrar hábitos saludables en la vida diaria.
- Contenido:
- Consejos para una alimentación equilibrada.
- Importancia del autocuidado y la consistencia.
Conclusión del Curso (10 min)
- Objetivo: Recapitulación y motivación para continuar con el plan.
- Contenido:
- Resumen de los puntos clave del curso.
- Mensaje motivacional para mantener el compromiso con los objetivos de salud.